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【可盈利】休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃模式有哪些?

發(fā)布日期:2021-11-03 點(diǎn)擊數(shù):21

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出之后,各地都開始投入到鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃中,但很多人對(duì)于農(nóng)村不是很了解,自作主張開始投入資金,也不請(qǐng)專業(yè)規(guī)劃公司來(lái)做,這面臨的最終結(jié)局就是倒閉賠錢,今天專業(yè)旅游規(guī)劃公司帶你了解休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃模式有哪些?

一、原生型

根據(jù)原生型農(nóng)業(yè)觀光園的資源依托、客源需求等狀況,總結(jié)出其開發(fā)模式為“四化”一體,全方位的開發(fā)模式,所謂“四化”一體,即產(chǎn)品組合要求多樣化,發(fā)展核心要明確化,場(chǎng)地選擇要科學(xué)化,開發(fā)方式要先進(jìn)化。具體如下:

1、產(chǎn)品組合多樣化

產(chǎn)品組合多樣化表現(xiàn)在兩方面:

一是農(nóng)業(yè)資源組合多樣化,利用農(nóng)業(yè)資源的多樣性以及成熟、收獲的季節(jié)差異性,來(lái)打造多元化的農(nóng)業(yè)景觀,并充分考慮季節(jié)性進(jìn)行分片種植或混合種植,延長(zhǎng)觀光園的開放時(shí)間,從而規(guī)避農(nóng)業(yè)觀光園的季節(jié)性,保證一年四季,季季有美景,同一季節(jié),園區(qū)塊塊有特色。

二是活動(dòng)內(nèi)容多樣化,觀光園內(nèi)的活動(dòng)內(nèi)容不應(yīng)只限制在采摘、垂釣、放牧之類的活動(dòng),可以增加一些文化性質(zhì)的活動(dòng),如2004年4月中旬,平谷的“北京百萬(wàn)市民觀光果園采摘游啟動(dòng)儀式”就不單是采摘,還包括選舉形象大使、北京名果名園科普知識(shí)競(jìng)賽、攝影、征文等活動(dòng)。把農(nóng)業(yè)觀光和文化活動(dòng)結(jié)合起來(lái),豐富游客的體驗(yàn),向高層次發(fā)展將是農(nóng)業(yè)觀光園的生存之路。

2、發(fā)展核心明確化

農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展必須以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心,以旅游為輔助,考慮到農(nóng)村、農(nóng)民的保障性以及旅游業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)性,農(nóng)業(yè)觀光園應(yīng)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心依托,將旅游業(yè)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)效益化的途徑來(lái)發(fā)展,這樣既保障了農(nóng)業(yè)園的保底基數(shù),同時(shí)獲得了農(nóng)業(yè)園旅游功能的附加價(jià)值。

3、場(chǎng)地選擇科學(xué)化

農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)展,定“點(diǎn)”很重要,選址在很大程度上決定著該園區(qū)今后的市場(chǎng)占有率以及發(fā)展前景,因?yàn)樵擃愞r(nóng)業(yè)觀光園沒(méi)有住宿設(shè)施,因此較為適宜一日游或者周末兩日游,這就決定了其客源市場(chǎng)的臨近性,也預(yù)示著其并不是可以遍地開發(fā),也正是由以上特點(diǎn),決定了原生型農(nóng)業(yè)觀光園的場(chǎng)地應(yīng)在城市近郊、交通便利、自然景觀保存完好、景觀類型多樣、特別是農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較高和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好的地方。

4、開發(fā)方式先進(jìn)化

農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)方式的先進(jìn)性主要體現(xiàn)為:在其發(fā)展內(nèi)容上要以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),并與現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)有機(jī)相結(jié)合共同發(fā)展;在其開發(fā)主體上,要聯(lián)合農(nóng)產(chǎn)品深加工公司,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈延展,形成公司+農(nóng)戶的發(fā)展方式,向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

二、高新技術(shù)型

高新科技農(nóng)業(yè)觀光園主要是利用科技來(lái)使得觀光園具有吸引力,因此一定要展示出科技在觀光園中的魅力,不僅要起到科技農(nóng)業(yè)示范效應(yīng),更要發(fā)揮其推廣作用,從而吸引更多的游客。

該類觀光園的發(fā)展模式為“雙動(dòng)力”式可持續(xù)發(fā)展模式,所謂“雙動(dòng)力”,即農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)展應(yīng)以觀光農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)動(dòng)力,以高新科技為發(fā)展提升動(dòng)力,將其視為該類園區(qū)的兩駕馬車,推動(dòng)農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)揮觀賞性、知識(shí)性以及參與性的功能,這些綜合功能的發(fā)揮又會(huì)促進(jìn)高新科技農(nóng)業(yè)觀光園的持續(xù)發(fā)展。

在發(fā)展過(guò)程中,力求將高新技術(shù)農(nóng)業(yè)觀光園建成以高新農(nóng)業(yè)為主導(dǎo),堅(jiān)持高新農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主體,集觀賞、科普、休閑、參與為一體的,環(huán)境生態(tài)優(yōu)良的高新農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游的“雙贏”戰(zhàn)略。

三、"農(nóng)家樂(lè)"型

農(nóng)家樂(lè)式農(nóng)業(yè)觀光園是農(nóng)業(yè)觀光園最為大眾的發(fā)展方式之一,因此要在該類觀光園發(fā)展中取得突破,必須抓住其核心,走出農(nóng)家樂(lè)專有的特色化模式:以“家”為形,以“樂(lè)”為魂;產(chǎn)品特色化,方式生態(tài)化;做到三個(gè)堅(jiān)持,并向聯(lián)合協(xié)作經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展。具體如下:

1、以“家”為形,以“樂(lè)”為魂

“農(nóng)家樂(lè)”的真諦便是以家為樂(lè),因此“農(nóng)家樂(lè)”的開發(fā)應(yīng)該以家庭為單位,體現(xiàn)出“家庭”的形態(tài),規(guī)模要適度,不應(yīng)貪大求洋。而“樂(lè)”應(yīng)該切實(shí)體現(xiàn)出農(nóng)家的特色,成為名副其實(shí)的農(nóng)家樂(lè)的“魂”,所以要在“農(nóng)”字上做文章,規(guī)劃出參與性強(qiáng)的項(xiàng)目,如簡(jiǎn)單的農(nóng)事、農(nóng)活(如采摘、種田等)。

2、產(chǎn)品特色化,方式生態(tài)化

要做到產(chǎn)品特色化,首先要因地制宜地設(shè)立旅游項(xiàng)目,利用當(dāng)?shù)靥赜械霓r(nóng)業(yè)資源設(shè)置相應(yīng)的旅游項(xiàng)目,不要照搬其他地方的項(xiàng)目;其次便是大力弘揚(yáng)特色文化,城鄉(xiāng)文化的差異、不同地區(qū)、不同民族文化的差異是“農(nóng)家樂(lè)”旅游的重要吸引物,其差異越大,吸引力也就越大。所謂生態(tài)化發(fā)展,即要避免“開發(fā)建設(shè)性破壞”,采用3R的環(huán)境認(rèn)識(shí),即減少(Reduce)、重新使用(Reuse)和再循環(huán)(Recycle),保證農(nóng)家樂(lè)觀光園的生態(tài)環(huán)境完整性。

3、做到三個(gè)堅(jiān)持,并向聯(lián)合協(xié)作經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展

三個(gè)堅(jiān)持,即堅(jiān)持“產(chǎn)業(yè)鏈本地化”, 防止旅游漏損和“飛地化”,盡量利用本地資源包括原材料和人力資源;

堅(jiān)持“經(jīng)營(yíng)者共生化”,為了減少惡性競(jìng)爭(zhēng),經(jīng)營(yíng)者共生主要體現(xiàn)在兩方面:一種是分工共生,外來(lái)經(jīng)營(yíng)者和本地經(jīng)營(yíng)者通過(guò)提供不同等級(jí)和類別的旅游產(chǎn)品吸引不同的旅游市場(chǎng),互相依存,避免同質(zhì)化的惡性競(jìng)爭(zhēng),另一種是合作共生,外地企業(yè)與地方合資合作開發(fā)“農(nóng)家樂(lè)”,達(dá)到利益共享;

為了減少“農(nóng)家樂(lè)”的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),堅(jiān)持“兩棲化”,即將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為農(nóng)民的主業(yè),而旅游業(yè)作為副業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為生存的保證,旅游業(yè)作為致富的門路。

要實(shí)現(xiàn)聯(lián)合協(xié)作經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展,可以通過(guò)建立 “農(nóng)家樂(lè)”服務(wù)中心站,實(shí)施統(tǒng)一包裝對(duì)外促銷,形成一定的規(guī)模和品牌。建立“農(nóng)家樂(lè)”旅游網(wǎng)站推介“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)者和“農(nóng)家樂(lè)”旅游活動(dòng)。重點(diǎn)村、重點(diǎn)地區(qū)可以成立“農(nóng)家樂(lè)”協(xié)會(huì),擔(dān)當(dāng)起“農(nóng)家樂(lè)”集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的組織者和協(xié)調(diào)者的職能,實(shí)行自我管理、自我服務(wù),在經(jīng)營(yíng)中互相協(xié)作、互相補(bǔ)充、互相協(xié)調(diào),幫助各戶解決一家一戶難以解決的問(wèn)題,增強(qiáng)“農(nóng)家樂(lè)”的經(jīng)營(yíng)能力。

四、主題公園型

主題公園式農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)與其他形式的主題公園的開發(fā)具有極大的相似性,只是其主題吸引物有一些差別,所以主題公園式農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)可以借鑒其他主題公園開發(fā)的成功經(jīng)驗(yàn),并突出其核心吸引物特色。其開發(fā)模式概括其來(lái)為:四大前提,農(nóng)業(yè)特色,多元化經(jīng)營(yíng)模式。

1、四大前提

第一,良好的區(qū)位,即最好處在城市近郊或景區(qū)附近,并且道路交通條件較好,如廣州高要廣新農(nóng)業(yè)生態(tài)園就是依托“星湖”國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),為其促銷帶來(lái)了極大便利。

第二,具備多樣的農(nóng)業(yè)景觀,如農(nóng)、林、牧、漁各類型資源的地域組合,鄉(xiāng)村生態(tài)景觀的系列配制等。

第三,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,營(yíng)造并保持良好的區(qū)域總體生態(tài)環(huán)境,特別有利于休閑度假市場(chǎng)和商務(wù)會(huì)議市場(chǎng)的開拓。

第四,規(guī)模較大的土地面積,根據(jù)國(guó)外經(jīng)驗(yàn),這種類型的農(nóng)業(yè)旅游區(qū)半徑在29.5公里的區(qū)域(指地域面積)才可以發(fā)揮最佳經(jīng)濟(jì)效益。

2、農(nóng)業(yè)特色

既然是發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光園,其農(nóng)業(yè)特色就必不可少,因此在發(fā)展農(nóng)業(yè)特色的農(nóng)業(yè)觀光園時(shí),要以農(nóng)業(yè)資源為吸引物,并保持農(nóng)業(yè)觀光園的田園化、鄉(xiāng)土化田園化、鄉(xiāng)土化發(fā)展,主要體現(xiàn)在:筑設(shè)計(jì)必須凸現(xiàn)鄉(xiāng)村田園情調(diào),宜低不宜高、色調(diào)與周圍環(huán)境掩映成趣,建筑風(fēng)格應(yīng)采取鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)氐慕ㄖ鹘y(tǒng)的風(fēng)格;活動(dòng)內(nèi)容也應(yīng)體現(xiàn)鄉(xiāng)土性和田園性。

3、多元化經(jīng)營(yíng)

多元化經(jīng)營(yíng)主要表現(xiàn)為旅游產(chǎn)品多層次化,以適應(yīng)不同層次的游客群;其次要通過(guò)景區(qū)建設(shè)的精品化、旅游服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化以及旅游形象的鮮明化等途徑,樹立品牌化觀念;最后在應(yīng)用農(nóng)業(yè)元素時(shí),將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合,吸取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華,并借用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的元素,從而發(fā)展出具有創(chuàng)新性的主題公園式農(nóng)業(yè)觀光園。

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